Projet Greenfield : redonner vie à la maison de Tale Beer

Bien que la coupe de certains arbres ait été inévitable, la conception de la brasserie a été réalisée dans le plus grand respect de l'environnement. Notre objectif était de nous fondre dans le cadre serein des terres agricoles, couvertes de manguiers et d'autres types d'arbres. De plus, nous rétablissons une agriculture active sur notre site, en cultivant sur place certains de nos intrants.

Alors que le montage du bâtiment touchait à sa fin, notre entrepreneur MEP s'est préparé à commencer tous les travaux d'électricité et de plomberie tandis qu'une équipe de 2 ingénieurs belges est arrivée fin septembre pour les travaux d'installation de la brasserie, du bloc de fermentation et des lignes de remplissage. Après avoir testé l'usine, un premier brassin a été réalisé le 2 mars 2022.